Эпилепсия и диетология. Кетогенная диета.
В процессе усвоения (сжигания) организмом жиров образуются вещества, называющиеся кетонами. Суть кетогенной диеты в том, что она стимулирует организм на использование большего числа жиров и меньшего количества глюкозы (сахара) для производства энергии. Поэтому рацион кетогенной диеты составляют продукты со сниженным содержанием углеводов и насыщенные жирами. Кетогенная диета способствует уменьшению количества эпилептических припадков у некоторых детей. Механизм этого явления до конца не изучен.
Соотношение потребляемых веществ должно быть таким: на 1 грамм белков и углеводов должно приходиться 4 грамма жира. Детям, соблюдающим кетогенную диету, необходимо употреблять в пищу в основном жирные продукты, такие как сливки, масло, арахисовое масло, а вот такие блюда, как паста, хлеб, фрукты и овощи, есть нужно в строго ограниченном количестве.
Ограничения существуют также на все количество выпитой жидкости и общую калорийность съеденных продуктов. Кетогенная диета требует неукоснительного ее соблюдения, поскольку даже небольшое отступление от нее чревато уничтожением положительного эффекта.
Чтобы дать возможность организму привыкнуть к кардинальной смене системы питания, кетогенная диета вводится постепенно, в течение нескольких дней. Первые дни соблюдения диеты ребенок может ощущать недостаток энергии и испытывать чувство усталости. Дети должны находиться под наблюдением специалиста, поэтому, как правило, их кладут в больницу или центр эпилепсии. Кетогенную диету может назначить только врач или врач-диетолог.
Кетогенная диета назначается для детей
Кетогенная диета назначается детям в возрасте от года до 12 лет, которые страдают эпилептическими припадками, не отвечающими на лечение лекарственными препаратами. Если реакция на противоэпилептические лекарства отсутствует, кетогенная диета – оптимальное решение.
Побочные эффекты кетогенной диеты
У некоторых детей в результате применения кетогенной диеты могут проявиться побочные эффекты. Как правило, они несерьезные, но могут быть выражены как рвота, обезвоживание, запор, повышенный уровень холестерина, изменения поведения, образование камней в почках, замедление темпа роста у детей.
Во избежание появления у детей, следующих кетогенной диете, минеральной и витаминной недостаточности, им следует дополнительно пропивать витаминно-минеральные комплексы. Дети, соблюдающие данный вид диеты, должны постоянно находиться под наблюдением врача.
Правила кетогенной диеты
Несмотря на несомненные успехи применения кетогенной диеты среди некоторых детей, врачи скептически к ней настроены. Тем, кто планирует лечить эпилепсию у ребенка при помощи кетогенной диеты, необходимо иметь в виду, что она обладает некоторыми недостатками:
Источник: http://fitfan.ru/nutrition/diets/1663-ketogennaja-dieta.html
Diet-Баллов: 1041 Город: Санкт-Петербург diet-почта 20-ое июля 2013 10:38 В свое врем(это было лет20назад)после родов прибавила 10кг.Очень переживала.С подругой пошли в институт красоты к диетологу.Так он нам сказал так:"Хотите похудеть-ходите,но только не нога за ногу, а так,чтобы плечи были мокрыми"Подруга.
